Não é só de cachaça que se vive o boteco, é também de muita cochinha, muito croquete, bolinho de bacalhau, torresmo frito e não nos esqueçamos da clássica salsicha submarina e do impagável ovo colorido.
Dos pratos mais sofisticados à buxada de bode exibida por traz do vidrinho da estufa, comer também faz parte do ritual de beber. É comendo que se bebe não apenas melhor, como também sem tanta enxaqueca no dia seguinte. Pois como diria o ditado: saco vazio não para de pé, principalmente depois de umas margueritas.
E é em homenagem a todos que consideram a comida uma parte tão, ou mais importante que os aclamados ambiente, decoração e até as próprias bebidas alcoólicas que nós dedicamos este poste. E pedimos a você, caro leitor, que poste, nos comentários, suas experiências com comidas de bar e nos ajude eleger qual é o ícone máximo dessa rica modalidade culinária.
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